Description
【昆布水で食べる寿司居酒屋。昼は海鮮丼、夜は海鮮と地酒】 昼は、昆布出汁で炊いたご飯に新鮮な海の幸をのせた海鮮丼。 夜は、土佐醤油をまとわせた寿司を、昆布水につけて楽しむ寿司居酒屋に。 そのままでも旨い。 つけると、完成。 削りたての鰹節、昆布出汁、自家製醤油。 うま味を“体験”する一軒です。
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