南海高野線・堺東駅から徒歩10分。 堺市にある「人類みなまぜそば 堺東店」は、人気ブランド「人類みな麺類」から派生した新しいまぜそば専門の飲食店です。食べ方の自由度が高く、カスタマイズ次第で何度でも楽しめるまぜそばを揃え、地元で話題を集めています。 まず味わっていただきたいのは、ベースとなる「人類みなまぜそば」。 こだわりの麺と特製のたれが絡み合い、シンプルながら奥深い味わいが楽しめます。そこにトッピングやたれのカスタマイズを加えることで、あなただけの一杯に仕上げることができます。 「人類みな日本」は、日本人好みの和風テイストに仕上げた一杯。梅の酸味がアクセントとなり、麺のコシと相まってさっぱりとしたまぜそばに。食後も重たくならず、ランチはもちろんディナーにもぴったりで、幅広い世代に人気があります。 刺激を求める方には「人類みな韓国」がおすすめ。キムチと海苔を贅沢に使い、旨辛な味わいがクセになるまぜそばです。さらに辛さを求める方には「ピリ辛にんにくオイル」の追加が最適。汗をかきながら食べる満足感は、ラーメン好きにも支持されています。 そしてシンプル派の方には「何の変哲もないまぜそば」を。刻みチャーシューと少量の葱をのせ、麺とたれの調和そのものをダイレクトに味わえる一杯です。余計なものを削ぎ落としたからこそ際立つ旨さは、まぜそば本来の魅力を感じさせます。 その日の気分で味を変え、何度でも通いたくなるラインナップは、堺市でのランチやディナーにぴったり。仕事帰りの一杯や休日の食事、友人との食事にもおすすめです。ラーメンとはひと味違う新しいスタイルのまぜそばを堪能できる「人類みなまぜそば 堺東店」で、自分だけのお気に入りの一杯を見つけてください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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