OLION SUSHI HAKUBA
Restaurants 長野県
Description
白馬でお寿司をお探しの方は、信州の食材の魅力を引き出して五感を楽しませるスペシャリテをお届けする「OLION SUSHI HAKUBA」へお越しください。 長野県北安曇郡白馬村のJR白馬駅から車で7分、白馬八方尾根スキー場から徒歩12分、北陸新幹線でもお越しになれる当店は、「世界のお塩で食べるオイル寿し」がご堪能いただけます。 味に奥行きをもたらすのは食材と食材の掛け合わせで、食材の持ち味と香りを最大限に生かすために加熱と塩だけで料理し、食材同士が出会い響き合って生まれる新たな味をお皿というステージで表現する、それが奥田メソッドです。当店のランチは、奥田メソッドで展開するパスタ・カレーなどがカジュアルに楽しめるイタリアン、夜はお寿しのコース料理が楽しめるお寿しのお店となっております。世界のお塩で食べるオイル寿しは、ぜひワインや日本酒と合わせてご賞味ください。 白馬でお寿司をお探しの方、白馬八方尾根スキー場へのお出かけの際や、スキーなどを楽しんだ帰りに、「OLION SUSHI HAKUBA」へぜひお立ち寄りいただき、新しい食体験とともに心に残るひとときをお過ごしください。 If you're seeking casual dining in Nagano, visit "OLION SUSHI HAKUBA" to savor Shinshu's finest ingredients. Just a 7-minute drive from JR Hakuba Station, we offer the unique experience of "Oil Sushi" paired with salts from around the world.
OLION SUSHI HAKUBA can be found at 北安曇郡白馬村北城4313ｰ1 Mountain Side 1F . The following is offered: Restaurants - In 長野県 there are 3 other Restaurants. An overview can be found here.
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RestaurantsMap 北安曇郡白馬村北城4313ｰ1 Mountain Side 1F
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