大阪北浜あなごや
Restaurants: Japanese Seafood 大阪府
Description
連日の猛暑、いかがお過ごしでしょうか。いつも「大阪北浜 あなごや」をご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。 皆様のおかげで当店はこの度【食べログ 北浜エリア 第1位】及び【TOP5000】の評価をいただきました。心より感謝申し上げます。 当店は5年連続ミシュラン掲載、市場に滅多に出回らない1kg級の極上「天然伝助穴子」専門店です。圧倒的な鮮度良さ、身の厚みと極上の脂は、失敗できない大切なご接待やご会食に最適です。 夏の滋養強壮といえば鰻ですが、胃もたれが気になる大人の方へ。穴子は鰻より低カロリー・低脂質で、ビタミンやEPA・DHAが豊富な「食べる美容液」。ギルトフリーにスタミナを整える“通の選択”です。 【夜限定・完全予約制】 ☆ 極 ☆ 伝助穴子フルコース「招福」 伝助穴子のポテンシャルを全て引き出した全12品のプレミアムコース。 ◆お造り五彩盛り：1kg級だからできるお造り。香ばしい炙り刺し等を冷酒と共に。 ◆備長炭の白焼き：薫香を纏ったフワフワ食感を塩とワサビで。これぞ伝助穴子の真骨頂。 ◆しゃぶ鍋：鮮度抜群の伝助穴子を、アラから引いた旨みたっぷりの「黄金出汁」でのしゃぶしゃぶは、まさに伝助穴子の美味しさが際立つ逸品。 ◆鍋焼きあなご御飯〜ひつまぶし〜：熱々石鍋で焦げたタレの香りが食欲をそそります。最後は極上の出汁茶漬けで。おこげの香りも美味しい。 職人の手仕事を間近で楽しめるカウンター席で、猛暑を乗り切る上質な活力をチャージしませんか。 貸切のご相談などもお気軽にどうぞ。皆様のお越しをお待ちしております！
大阪北浜あなごや can be found at 大阪市中央区平野町1丁目8-5壱番館ビル1F . The following is offered: Restaurants: Japanese Seafood - In 大阪府 there are 2 other Restaurants: Japanese Seafood. An overview can be found here.
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