糀 幸福飯店（ハッピーハンテン）京都ポルタ店
Restaurants: Chinese Restaurant 京都市 下京区
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Description
京都駅から徒歩2分の京都駅前地下街ポルタの西エリアにある糀を使った中華「糀 幸福飯店」です。 「糀＋中華」「和×中華」をコンセプトに京都に初出店しております。 糀（こうじ）がもつ旨味や味わいの深さを中華料理で楽しめるお店です。 又、中国人点心師が皮から手作りする当店の点心は 「モチモチ」の生地に溢れ出る肉汁がたまりません。 日本でも有数のこうじ製造業者から直接買い付けした「こうじ」を各料理のソースへと変化させ「糀・幸福飯店」のお料理をグレードアップさせています。 「麹」ではなく「糀」と表現していますのは、「日本の糀文化」を意識しているからです。 一度食べたら忘れられなくなるその味は、日本人が古くから身近に感じてきた糀文化ゆえの事と考えています。 糀を使ったおいしい中華を召し上がれ。
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定休日 不定休
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Restaurants: Chinese Restaurant075-366-5258 075-366-5258 +81753665258
Map 東塩小路町９０２
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