Restaurants: Japanese Seafood 大阪市 中央区
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大阪東心斎橋に店を構える「とらふぐ城」。食材にこだわり、一品一品丁寧に仕上げております。 熟成させ旨味を十分に引き出した、透き通るふぐのお刺身 “てっさ”、ご来店ごとに捌き、骨の髄から旨味を味わうふぐ鍋 “てっちり”、ふぐの王様「とらふぐ」を思う存分ご堪能ください。 愛知県三河一色産活鰻は、清流矢作川の水を引き込んだ養鰻池から直送。 そのまま活締めし、蒸さずに焼き上げる肉厚のうなぎは、身がフワッと柔らかく、皮はパリッとした食感。朝捌き、地焼きうなぎの旨味に興奮してください。 あっさりして深みのある “ずわいがにのすきだし” 、野菜も美味しく純粋な旨さに舌鼓。 身がぎっしり、甘みたっぷり、瑞瑞しいずわいがに。かに本来の旨味をお愉しみください。 とらふぐ、うなぎ、ずわいがに料理を心ゆくまでご堪能いただけます。 掘り炬燵完全個室・テーブル席・大広間、用途・人数に合わせご案内しております。 しっかりご期待に応えます。ご来店、お待ちしております。
夏季(4月〜9月) 12:00~14:00 17:00~22:00 / 冬季(10月〜3月) 17:00~23:00
American Express , Visa , Diners Club , MasterCard
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