Restaurants 長岡市
2026年10月よりネット予約はぐるなびのみになります。 全個室2~50名様。圧倒的こだわり!24時間以上かけて仕込むもつ鍋、厳選マグロに地酒など、自慢の味を。 ◆まる和の名物「もつ鍋」 トータル4時間以上にもおよぶ丁寧な仕込みで生まれたとろける食感の国産もつをぜひ一度ご堪能ください。 ◆香ばしいもつが絶品の「炙りもつ鍋」 自家製ダレに24時間以上漬け込みバーナーで一つ一つ焼き上げたもつとこだわり野菜でいただく「炙りもつ鍋」はなかなか珍しい絶品メニューです! ◆各種ご宴会や接待などに選ばれる上質なコースをご提供 当店こだわりのもつ鍋をメインに新鮮なお造りや若鶏と鰆の西京漬焼など季節料理を存分にご堪能いただけます。 ◆厳選された新潟・長岡の地酒15種前後を含め 常にサントリーウィスキーや生ビールやカクテルなど豊富に取り揃えております。 ◆ご宴会もまる和にお任せください! 小人数~最大50名様までご利用いただける落ち着いた和の個室を多数ご提供しております。