Description
【大人の隠れ家風とんかつ専門店】こだわりの和豚は漢方とハーブを餌に飼育した「仙台漢方三元豚」を一頭買いしています。ボリューム満点でサクサクジューシーな逸品です！見た目のインパクトが抜群のどんぶりからカツがはみ出る「ソースカツ丼」はモモ肉、ロース肉、リブロース肉からお好みのお肉をお選びください。揚げ油には漢方豚の背脂から抽出された油を配合。低温でじっくり揚げるのでお肉が柔らかいまま、旨みを逃さずにしっかり閉じ込めて揚げています。古民家を改装した雰囲気ある空間カウンター席やテーブル席を完備しておりますので多様なシーンでご利用ください。
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