見晴茶屋 兎月

Description

★2022年11月リニュｰアルオープン★ 四季の色どりと兎月〈うつき〉の蕎麦で 箱根を満喫。 箱根湯本から三枚橋を渡って旧道へ。 杉林を抜け、七曲過ぎたところ 樫の木坂の上、樫の木平にお店を構えています。 「ここが箱根の樫の木平 下に見ゆるは畑の茶屋」と民謡・箱根馬子唄にも 歌われた見晴茶屋の跡地でもあります。 江戸の頃より知られる天下の名所 滝廉太郎が作曲した箱根八里として知られ、 今なお残る石畳は、当時の旅人の苦労が刻まれています。 ★蕎麦《全国からその時最良の蕎麦粉を》 北海道、長野 季節に合った蕎麦粉をチョイス 箱根山から湧きでる水を使い 毎日、お店で手打ちをしています。 ★かえし《季節ごと多種多様な出汁と》 かえしは、再仕込醤油と生醤油の2種を基本に 季節の節を使い分け 薫り高い出汁で割って仕上げます。 ★料理《箱根、小田原、地の恵を生かす職人の探求》 蕎麦とあわせ、ぜひお試しいただきたいのが 箱根山麓で取れた野菜や、小田原であがる海の幸を使った 一品料理。地酒も各種、ご用意しております。 花咲く春 新緑まぶしい夏 山全体が色づく秋 きりっと冷えた冬 江戸の頃から多くの旅人が眺めた 美しい四季の景色といっしょに 兎月〈うつき〉の蕎麦とお料理で ゆっくり箱根のランチを 箱根のディナーを〈要予約〉 お愉しみください。 ★昼の部 お蕎麦、天ぷら、一品料理 1, 650円〈税込〉～ ★夜の部 夜はおまかせコース料理のみ〈要予約〉 厳選した食材を、熟練の匠の技で ご提供いたします。 お一人様8, 800円〈税込〉～ 営業時間は 11時より日没まで。 毎週月曜日定休です。 月曜日が祝日の場合は翌火曜日お休み。