- Landline
- 0532-31-5921
- 255198547675857
- Video
- 御料理 久間 公式pv
- Website
- kyu-ma.live-web.jp
- Menu
- kyu-ma.com
Description
私たちは久間です。2022年9月、ここ豊橋に開業いたしました。 旬の地の恵みを中心に、全国から輝く食材を探し集め、それぞれを活かす調理を施し、コース仕立てでお楽しみいただける料理店です。 旬の食材と地域が育んだ食材を掛け合わせ、炭焼き台や竈を使いながら手間暇を惜しまず仕上げたお料理で、皆様をお迎えいたします。 また、日本酒ソムリエでもある店主が、日本各地から取り寄せた料理に合う日本酒を、県内でも珍しい日本酒セラーで大切に保管しご準備してお待ちしております。
Reviews
Opening hours
不定休日あり
Payment Options
Cash
Menu
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夜のコース一例
「御料理久間」では、昼・夜ともコースをご提供しております。 食材は、地の恵みと全国から取り寄せた旬の味を、時期ごとにご準備しております。 久間のお料理は、素材を活かすために手間をいとわずおつくりしています。 炭火を使った焼き場でじっくりと炙り、そして薪をつかった竈では艶やかで甘みを引き出すため、高温で米を炊いております。
Price: 8000.00
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昼のコース一例
「御料理久間」では、昼・夜ともコースをご提供しております。 食材は、地の恵みと全国から取り寄せた旬の味を、時期ごとにご準備しております。 久間のお料理は、素材を活かすために手間をいとわずおつくりしています。 炭火を使った焼き場でじっくりと炙り、そして薪をつかった竈では艶やかで甘みを引き出すため、高温で米を炊いております。
Price: 3500.00
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日本酒
地元の銘酒はもちろんのこと、全国より取り寄せた日本酒をお楽しみいただけます。
Categories
Restaurants: Japanese Seafood0532-31-5921 0532-31-5921 +81532315921
Map 羽根井西町１１−１０
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