竹乃屋 博多デイトス店

Description

竹乃屋デイトス店は、福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス地下1階に位置する居酒屋です。 創業昭和51年から博多ぐるぐるとりかわをはじめ、炭火の焼き鳥、博多グルメ、旬の食材を使った創作料理などをリーズナブルに提供しています。 竹乃屋の「博多ぐるぐるとりかわ」は、鳥皮の中でも柔らかくもちもち感が特徴の「首皮」のみを使用し、博多独特の製法で巻き付けるように鳥皮を串に刺し、焼いては寝かし、秘伝タレに漬け込みさらに寝かしを何度も繰り返し72時間。 ゆっくりと余分な脂を落とし、タレが染み込み、外カリッカリ、中もっちもちの食感になります。 お客様のご来店を心よりお待ちしております。

竹乃屋 博多デイトス店 can be found at 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ 博多デイトス地下1階 . The following is offered: Restaurants - In 福岡県 there are 26 other Restaurants. An overview can be found here.