イータリー銀座店 LA PASTA e LA PIZZA
Restaurants 中央区
Description
イータリー銀座店 LA PASTA e LA PIZZAは、東京都中央区銀座のGINZA SIX 6階、イータリー銀座店内にあるパスタとピッツァを中心としたイタリアンレストランです。イータリーが掲げる「Eat・Shop・Learn（食べる・買う・学ぶ）」のコンセプトのもと、イタリア各地の伝統的なパスタやピッツァを提供し、本場の食文化に触れられる空間を展開しています。オープンキッチンを備えた店内では、料理が仕上がる様子を感じながら、出来立ての料理を楽しめます。 店内工房では毎日フレッシュパスタを製造しており、自家製のパスタやイタリア・グラニャーノ産のドライパスタを使用したさまざまなメニューを用意しています。ピッツァ生地ははイタリア産の小麦粉で作られ、高温で焼き上げることで、小麦の風味や食感を生かした一枚に仕上げています。前菜やパスタ、ピッツァ、メイン料理、ドルチェまで取りそろえ、イタリア各地の伝統的な料理をコースやアラカルトで楽しめます。また、料理に合わせてイタリアワインも豊富に用意しています。 レストランはイータリー銀座店内のマーケットと隣接しており、食事の前後にはパスタやオリーブオイル、チーズ、ワインなど、イタリア各地から厳選した食材や食品を購入できます。レストランで味わった料理や食材をご自宅でも楽しめることも魅力です。銀座で本格的なパスタやピッツァ、イタリア料理を楽しみたい方、イタリアの食文化を身近に感じたい方は、イータリー銀座店 LA PASTA e LA PIZZAへぜひお越しください。
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