Restaurants: French Restaurant
【東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅(7番出口)すぐ】 銀座のフレンチレストラン【銀座シェ・トモ】です。 フランス料理でお客様に笑顔と幸せを。お客様の想像を超える料理でおもてなしいたします。 当店のフランス料理は、自然が育む素材本来の味わいを最大限に引き出します。 煮る、焼く、蒸すといったシンプルな調理法で「掛け算でも割り算でもない、最小限の足し算」を追求し、素材の生命力を活かしたミニマリズムの美学を提供します。複雑さを避け、本質と向き合ったおいしさが、銀座シェ・トモのフランス料理です。 無農薬栽培の野菜をはじめ、無添加の食材を可能な限り使用し、安心して楽しんでいただけるフレンチを目指しています。 なかでも季節の前菜は、フランスの食文化を意識し、旬の素材を活かしてシェフが丁寧に仕上げた逸品。器の中に季節とフランスのエスプリを感じていただけます。 フランス料理のありがちなイメージを払拭し、 一人でも多くのお客様にフレンチのおいしさを体感していただけるようコストパフォーマンスにもこだわっております。 そして、お客様自身へのご褒美の場、明日を生きる励みの場でありつづけられるよう、料理とサービスの向上に努めております。 店内は接待や結納、顔合わせなど大切な時間にふさわしいプライベートルームも完備。 静かな空間でゆったりと、記憶に残るフレンチを心ゆくまでご堪能ください。 フランスの魅力を詰め込んだ、贅沢な時間を過ごせる銀座シェ・トモ。 銀座で本格フレンチ・フランス料理を楽しむなら、ぜひ一度お越しください。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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