エノテカ ガルビーノ

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• LIBECCIO　前菜からチーズまで品数豊富 『 シェアプラン 』

  　大皿料理のみのプランですので、ドリンクはお越し頂いてから別途注文となります。 飲み放題（120分制）をプラス2400円でお付けする事も出来ます。（要予約） ※ 料金は税込み価格です。テーブルチャージとしまして別途お一人様400円頂戴いたしております。 ～ 料理内容 ～　　※ 一例となります おつまみ　　グリッシーニ 前菜　　当店定番人気！本日入荷した鮮魚のカルパッチョ サラダ　　彩り野菜とグリーンリーフのサラダ アフェタート　　イタリア産プロシュートとサラミの盛り合わせ 本日の前菜　　本日の前菜盛り合わせ（季節によって変わる6～7種類の前菜を盛り合わせでご用意） ・オリーブ ・ピクルス ・トマトと季節果物のカプレーゼ ・トリュフペーストのクロスティーニ ・チーマ ディ ラーパのクロスティーニ ・ヤングコーンのオーブン焼き・・・ パスタ　　スパゲッティ シラスとキャベツのペペロンチーノ 肉料理　　国産銘柄豚肩ロース肉のグリル　季節の野菜添え チーズ　　チーズの盛り合わせ 食後の一口　アイスクリーム

  Price: 6000.00

• CENA　季節の食材を彩り鮮やかに『季節のおまかせコース』

  季節の食材を彩り鮮やかに盛り付けた料理の数々・・・人気のコースです ～ コース内容 ～　　※仕入れにより内容は変わります 　アミューズ 　　モッツアレラ ブッファラと季節のフルーツのカプレーゼ 　前菜 　　定番人気！本日入荷したの鮮魚のカルパッチョ　柑橘ドレッシングとともに 　前菜 　　本日の前菜盛り合わせ 　パスタ 　　スパゲッティ　ホタルイカと芽キャベツのトマトソース 　肉料理 　　国産銘柄豚肩ロース肉のグリル　季節の野菜添え 　自家製パン 　デザート 　　自家製ドルチェ　季節のフルーツ 　コーヒー or 紅茶

  Price: 6800.00

• GARBINO　九州出身のシェフ厳選 ！ 熊本あか牛をメインにした『スペシャルコース』

  九州出身のシェフがおススメする熊本ブランド和牛”あか牛”をメインに・・・季節の食材を使ったおまかせコースです。 ～ コース内容 ～　　※ 仕入れ等により内容は変わります 　アミューズ 　　キャラメリゼしたフォアグラ　リンゴ　レフォール 　 　前菜 　　定番人気！本日入荷した鮮魚のカルパッチョ　柑橘ドレッシングとともに 　前菜 　　本日の前菜盛り合わせ 　温前菜 　　ソテーしたクロダイ　新玉ねぎのスープ 　パスタ 　　スパゲッティ　白エビとキャベツのペペロンチーノ　イタリア産カラスミと共に 　メインディッシュ 　　熊本ブランド和牛『あか牛』のステーキ 　自家製パン 　デザート 　　自家製ドルチェ　季節のフルーツ 　コーヒー or 紅茶 ※ 仕入れ状況により同等もしくは同等以上の和牛に変更となる場合がございます。予めご了承ください。

  Price: 8800.00

• 人気No.1！スズキのカルパッチョ　柑橘ドレッシングと一緒に

• 本日入荷！静岡県産生しらす　メルバトースト添え

  Price: 1430.00

• グリルした海老のグリーンリーフサラダ

  Price: 1870.00

• 北海ダコのフレッシュバジル香るマリネ

  Price: 1870.00

• キャビアやトリュフなど・・・4種類のブルスケッタ

  Price: 1760.00

• イタリア産水牛のモッツアレラチーズと季節のフルーツのカプレーゼ

  Price: 1870.00

• 12か月熟成生ハム　プロシュート

  Price: 1980.00

• サラミ盛り合わせ

  Price: 1980.00

• ヴェネト産ブレザオラ ディ エクイーナ　カルパッチョ仕立て

  Price: 1980.00

• 豚トロの炙り焼き　マルサラ酒風味

  Price: 1650.00

• スルメイカのフリット

  Price: 1760.00

• ムール貝の白ワイン蒸し

  Price: 1760.00

• 今が旬！皮付きヤングコーンのオーブン焼き

  Price: 1760.00

• スパゲッティ　シラス　キャベツ　ズッキーニ　ペペロンチーノ　アンチョビ風味

  Price: 1980.00

• スパゲッティ　エビ　キノコ　パプリカ　オイルソース

  Price: 1980.00

• 北あかりのニョッキ　ボロネーゼソース

  Price: 2200.00

• 自家製極太パスタ ピチ　パンチェッタのアマトリチャーナ風トマトソース

  Price: 2310.00

• 色々な魚介のリゾット

  Price: 2310.00

• スタ タリアテッレ　自家製サルシッチャ　ブロッコリー　半熟卵と一緒に

  Price: 2310.00

• リコッタチーズとほうれん草を詰めたラヴィオリ　ミモザ風

  2200円

• 生パスタ タリアテッレ　カチョ エ ペペ　サマートリュフの香り　

  Price: 2420.00

• ペンネ　クルミの入ったゴルゴンゾーラチーズソース

  Price: 2200.00

• 四万十鶏のモッツアレラチーズをのせたオーブン焼き　マスタードソース

  Price: 2860.00

• 鹿児島県産メルディーポークのカツレツ　フルーツトマトと一緒に

  Price: 2970.00

• マグレ鴨肉のロースト　ラズベリーヴィネガーソース

  Price: 3190.00

• 北海道 馬木葉のエゾ鹿　ラズベリーソース

  Price: 3960.00

• 仔羊肩ロース肉のグリル　グリーンマスタードソース

  Price: 3850.00

• 熊本県産あか牛ロース肉のステーキ

  5940円～

• イタリア産2色のオリーブ

  Price: 880.00

• 季節野菜を使った自家製ピクルス

  Price: 880.00

• アミューズ盛り合わせ

• サラミ各種

  Price: 880.00

• ドライフルーツ

  Price: 990.00

• ミックスナッツ

  Price: 880.00

• チーズ

  Price: 1980.00

• チーズ各種

  Price: 880.00

• 自家製ドルチェ　フルーツ　ジェラート　盛り合わせ

  Price: 880.00

• バニラアイス　クレーマーリモンチェッロを添えて

  Price: 660.00

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  ～ LIBECCIO ～ 前菜からチーズまで品数豊富！☆ シェアプラン ☆ ～

  　大皿料理のみのプランですので、ドリンクはお越し頂いてから別途注文となります。 飲み放題（120分制）をプラス2400円でお付けする事も出来ます。（要予約） ※ 料金は税込み価格です。テーブルチャージとしまして別途お一人様400円頂戴いたしております。 ～ 料理内容 ～　　※ 一例となります おつまみ　　グリッシーニ 前菜　　当店定番人気！本日入荷した鮮魚のカルパッチョ サラダ　　彩り野菜とグリーンリーフのサラダ アフェタート　　イタリア産プロシュートとサラミの盛り合わせ 本日の前菜　　本日の前菜盛り合わせ（季節によって変わる6～7種類の前菜を盛り合わせでご用意） ・オリーブ ・ピクルス ・トマトと季節果物のカプレーゼ ・トリュフペーストのクロスティーニ ・チーマ ディ ラーパのクロスティーニ ・ヤングコーンのオーブン焼き・・・ パスタ　　スパゲッティ シラスとキャベツのペペロンチーノ 肉料理　　国産銘柄豚肩ロース肉のグリル　季節の野菜添え チーズ　　チーズの盛り合わせ 食後の一口　アイスクリーム

  Price: 6000.00

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  ～ フロア貸切確約！飲み放題付きスタンダードプラン ～

  大皿料理及び120分飲み放題付きのプランとなります。 フロア貸切確約プランとなりますが、お人数様によりフロアが変わります。 こちらのプランは12名様からとなります、お人数様が減った場合は貸切料として最低金額は頂戴いたします。 ※ お席は終了の時間から15分までに完全退店をお願いたしております。予めご了承くださいませ。 ※ 料金は税込み価格です。テーブルチャージとしまして別途お一人様400円頂戴いたしております。 ～ 料理内容 ～　　※ 一例となります おつまみ　　グリッシーニ 前菜　　当店定番人気！本日入荷した鮮魚のカルパッチョ サラダ　　彩り野菜とグリーンリーフのサラダ アフェタート　　イタリア産プロシュートとサラミの盛り合わせ 本日の前菜　　本日の前菜盛り合わせ（季節によって変わる6～7種類の前菜を盛り合わせでご用意） ・オリーブ ・ピクルス ・トマトと季節果物のカプレーゼ ・トリュフペーストのクロスティーニ ・チーマ ディ ラーパのクロスティーニ ・ヤングコーンのオーブン焼き・・・ パスタ　　スパゲッティ シラスとキャベツのペペロンチーノ 肉料理　　国産銘柄豚肩ロース肉のグリル　季節の野菜添え 食後の一口　バニラアイスクリーム ～ 飲み物 ～　　120分制（30分前にL.O.） 瓶ビール・イタリア産白ワイン・イタリア産赤ワイン カンパリソーダ・アペロールスプリッツ・カシスソーダ・モスコミュール・ハイボール アップルジュース・ミックスジュース・シャーリーテンプル・ジンジャーエール・アイスティ・ウーロン茶

  Price: 8500.00

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  ～ フロア貸切確約！“熊本あか牛”をメインにした飲み放題付きスペシャルプラン ～

  大皿料理及び120分飲み放題付きのプランとなります。 フロア貸切確約プランとなりますが、お人数様によりフロアが変わります。 こちらのプランは12名様からとなります、お人数様が減った場合は貸切料として最低金額は頂戴いたします。 ※ お席は終了の時間から15分までに完全退店をお願いたしております。予めご了承くださいませ。 ※ 料金は税込み価格です。テーブルチャージとしまして別途お一人様400円頂戴いたしております。 ～ 料理内容 ～　　※ 一例となります おつまみ　　グリッシーニ 前菜　　当店定番人気！本日入荷した鮮魚のカルパッチョ サラダ　　彩り野菜とグリーンリーフのサラダ アフェタート　　イタリア産プロシュートとサラミの盛り合わせ 本日の前菜　　本日の前菜盛り合わせ（季節によって変わる6～7種類の前菜を盛り合わせでご用意） ・オリーブ ・ピクルス ・トマトと季節果物のカプレーゼ ・トリュフペーストのクロスティーニ ・チーマ ディ ラーパのクロスティーニ ・ヤングコーンのオーブン焼き・・・ パスタ　　スパゲッティ シラスとキャベツのペペロンチーノ 肉料理　　熊本ブランド牛 “あか牛”のステーキ 食後の一口　　アイスクリーム 　 ～ 飲み物 ～　　120分制（30分前にL.O.） 瓶ビール・イタリア産白ワイン・イタリア産赤ワイン カンパリソーダ・アペロールスプリッツ・カシスソーダ・モスコミュール・ハイボール アップルジュース・ミックスジュース・シャーリーテンプル・ジンジャーエール・アイスティ・ウーロン茶

  Price: 9500.00

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  ～ 土・祝ランチ限定！飲み放題付きランチプラン ～

  大皿料理及び120分飲み放題付きのプランとなります。 ※ お席は終了の時間から15分までに完全退店をお願いたしております。予めご了承くださいませ ※ 料金は税込み価格です。ランチタイムはテーブルチャージ掛かりません。 ～ 料理内容 ～　　※ 一例となります 前菜　　当店定番人気！本日入荷した鮮魚のカルパッチョ サラダ　　彩り野菜とグリーンリーフのサラダ 本日の前菜　　本日の前菜盛り合わせ（季節によって変わる6～7種類の前菜を盛り合わせでご用意） ・オリーブ ・イタリア産生ハム ・トマトと季節果物のカプレーゼ ・トリュフペーストのクロスティーニ ・チーマ ディ ラーパのクロスティーニ ・ヤングコーンのオーブン焼き・・・ パスタ　　スパゲッティ シラスとキャベツのペペロンチーノ 肉料理　　大山鶏モモ肉のグリル　季節の野菜添え ～ 飲み物 ～　　120分制（30分前にL.O.） 瓶ビール・イタリア産白ワイン・イタリア産赤ワイン カンパリソーダ・アペロールスプリッツ・カシスソーダ・モスコミュール・ハイボール アップルジュース・ミックスジュース・シャーリーテンプル・ジンジャーエール・アイスティ・ウーロン茶

  Price: 5500.00

• Valmont ～フランス ラングドック～　

  ヴァルモン シャルドネ ・ソーヴィニョン ブラン・コロンバール・ヴィオニエ 柔らかな酸味とマイルドな口当たりが特徴で、とてもさっぱりとした爽やかな味わいの辛口

• Viognier ～フランス ラングドック～

  ヴィオニエ 100% 白い花を想わせるミネラル感ある繊細な香りが特徴。ランシュバージュのファミリーが手掛けるフレッシュな味わい

• Grechetto ～イタリア ウンブリア～

  グレケット　DOC 　　 グレケット 100％ 程よい柑橘系の果実味とドライで爽快な酸味、芳醇な味わいとのメリハリが楽しめる1本

• Primadonna　Chardonnay ～イタリア プーリア～

  プリマドンナ　シャルドネ シャルドネ 100% 熟したパイナップルなど南国のフルーツに瑞々しいハーブの香り、新樽を使い濃厚でありながらバランスの取れた味わい

• Merlot　Baron de l'Enclos ～ フランス 南西諸島 ～

  メルロー メルロー 100％ カシスやベリーの香り、柔らかな果実味とほのかにスパイス香も感じられるミディアムボディ

• Montepulciano d’Abruzzo Cantina Orsogna ～イタリア アブルッツオ～

  モンテプルチャーノ　ダブルッツォ モンテプルチャーノ 100％ チェリーを思わせる新鮮な香りとスパイスの風味があり、ドライさとタンニンのバランスが心地良くイタリアらしい赤

• Monte Antico ～イタリア トスカーナ～

  モンテ アンティコ 　　　　　 サンジョベーゼ85%　メルロー10％　カベルネソーヴィニヨン５％ “古い山”という意味で、トスカーナのサンジョヴェーゼが持つ可能性を最大限に引き出し、果実味とスパイシーさが見事に調和

• Rosso Picceno ～ イタリア プーリア ～

  ロッソ ピッチェーノ　ビオ ネグロアマ―ロ ５０%　プリミティーヴォ ５０% エレガントで繊細な香りで、フレッシュながらも三宮タンニンが心地よく力強い個性を持ったビオ（オーガニック）ワイン

• Collezione 50+5 ～ イタリア プーリア ～

  コレッツィオーネ チンクアンタ+５　　 ネグロアマ―ロ ５０%　プリミティーヴォ ５０% ワイナリー５０周年記念の特別ワイン。プルーンの様な果実味と新樽100%のバニラ香、骨太なボディと滑らかで長い余韻

• Moretti lAutentica　モレッティ オーテンティカ イタリア フリウリ

  イタリア初のホワイトタイプ。爽快な香りと味わいがのどが渇いた時にピッタリ。華やかで香りも高く、女性にも人気

  Price: 990.00

• Birra Messina　ビッラ メッシーナ イタリア シチリア

  150年の歴史があるイタリアを代表するビールメーカー。フレッシュさとまろやかさが心地よいクラッシックな味わい

  Price: 1045.00

• Ichnusa　イクヌーザ　 イタリア サルデーニャ島

  サルデーニャ島で一番有名なビールで、後に苦味が残るのではなく、程よい甘みが残って飲みやすい

  Price: 1155.00

• Baradin Nazionale　バラデン ナチオナーレ イタリア ピエモンテ

  100％イタリアの素材だけで作られ、イタリアンスパイスの優しいハーモニーとソフトな口当たりがとても心地よい

  Price: 1265.00

• Moretti IPA　IPA　モレッティ イタリア フリウリ

  ホップを大量に使用することで本来のフローラルな香りと苦み、煎った麦芽の甘みが特徴の琥珀色ビール

  Price: 1265.00

• Marechiaro　マ-レキャーロ イタリア ヴェネト

  アロマ豊かでのどの渇きを癒すキレの良いこのラガービールはしっかりとした味わいの料理に合います

  Price: 1320.00

• Lemon Ragger　レモンラガー 北海道 余市

  すっきりとしたラガービールをベースに瀬戸内レモンを使って爽やかに仕上げた”すっきりほろにがテイスト”

  Price: 1100.00

• Aperol Spriz　アペロール スピリッツ （アペロール＋白ワイン＋ソーダ）

  オレンジ香るイタリアではカンパリよりも人気のリキュールで、アルコール低め

  Price: 880.00

• Limoncello Soda　リモンチェッロ ソーダ

  Price: 880.00

• Mngo Sparkling　マンゴー スパークリング

  Price: 990.00

• Kir Royal　キール ロワイヤル （カシス＋スパークリング）

  Price: 990.00

• Mimosa　真っ赤なミモザ （ブラッドオレンジ＋スパークリング）

  Price: 990.00

• Campari Soda　カンパリ ソーダ

  Price: 880.00

• Sangria Organic　サングリア オーガニック （赤）

  Price: 880.00

• Cassis Oolong　カシス ウーロン

  Price: 880.00

• High Ball　ハイボール

  Price: 935.00

• Birra Moretti Zero ビッラ モレッティ ゼロ （ノンアルコールビール）

  モレッティのノンアルコールビール

  Price: 880.00

• Non Alcohole Cidre　 ル ポルミエ　ノンアルコールシードル

  リンゴとバニラを使い砂糖・甘味料・香料・保存料不使用

  Price: 1375.00

• キノット

  イタリアの小さな柑橘果実 キノットのほろ苦く滑らかな味わい

  Price: 990.00

• Mango Soda　 マンゴー ソーダ 　オーガニック

  Price: 880.00

• Giger Ale　 ジンジャー エール （辛口）

  Price: 770.00

• Blood Orange Juice ブラッド オレンジ ジュース

  Price: 825.00

• Oolong Tea　 ウーロン茶

  Price: 660.00

• Saｎpellegrino　 サンペレグリノ （ガス入りミネラルウォーター） 750ml

  Price: 990.00

• Aqua Panna アクア パンナ （ミネラルウォーター） 750ml

  Price: 990.00