Description
「温故知新」目、舌、おなかが喜ぶボーダレスコースをお楽しみください 「鳥しき」池川義輝直伝の近火の強火で焼き上げた極上の焼鳥はそのままに、多種多様なスタイルで提供される料理は目も舌もおなかも幸福に包まれます。 『少しずつ美味しいものをたくさん召し上がって頂きたい』という店主 長岡達也の想いからスモールポーションで、飽きのないコースを提供いたします。 職人の活気、うちわを扇ぐ音、炭が弾ける音をBGMに「鳥つき」という名の小さな劇場で至福な時間をお楽しみください。
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