Description
【大阪・北新地駅徒歩5分の好立地】「天然ふぐ・はも料理 堂島幸鶴」は、季節の高級食材を丁寧な職人技で味わえる和食店です。自慢の天然とらふぐは9月～5月までご提供。大きな天然とらふぐのみを取り扱い、しっかりと旨味を引き出した専門店ならではのふぐ料理をお楽しみいただけます。6月～9月には、関西の夏の味覚として親しまれる鱧料理をご用意。鱧の中でも最高級とされる韓国産を使用し、皮の柔らかさや脂のノリ、上品な旨みを活かして職人が丁寧に骨切りいたします。大阪で鱧コースや鱧料理をお探しの方にもおすすめです。また、特選黒毛和牛は10月までご提供しており、その時々に美味しい産地のお肉を仕入れております。天然ふぐから取ったお出汁で味わう「特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ」も人気の一品です。和の趣あふれる店内には、お一人様でも気軽にご利用いただけるカウンター席をはじめ、お座敷や掘りごたつの完全個室も完備。北新地での接待や個室でのご会食、慶事、北新地での法事など、さまざまなシーンでご利用くださいませ。
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