Restaurants 津市
黒がねは三重県津市で「発酵・熟成」をテーマにしたレストラン。 和食の味付け、フレンチの技法をベースに熟成牛、熟成魚などを使ったこだわりのコース料理を提供しています。山本卓也シェフはフランスのグルメガイド誌「ゴエミヨ」で3トック受賞歴のある実力派シェフです。 個室・お座敷(4名~20名程度)がございます。顔合わせ、還暦、接待・会食、長寿のお祝い、誕生日、結婚記念日などさまざまなシーンでご利用いただいております。 子連れでの来店も可能です。
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