水炊き積 大名店
Japanese style tavern 福岡市 中央区
Description
鶏肉は数十種類の鶏の中から試食を繰り返し、一番旨いと感じた鶏銘柄コンテストで日本一にも輝く「有田鶏」で、骨付きじゃなくても十分に旨みがあり、食す時にも邪魔にならないもも肉だけ使用しています。 つくねにもその有田鶏を使い、食感にナンコツを入れてあります。 野菜ももちろん地元福岡の新鮮な野菜。スープは積が一番こだわっている「白濁スープ」です。 ガラではなく丸鶏でスープを摂っています。長時間煮込めばおいしいスープができるのではなく、旨味だけを残し、鳥臭さを除きコクのあるスープにしあげた水炊きを是非お召し上がりください。。店内はカウンター席と簾で仕切った半個室をご用意しております。 博多/水炊き/福岡/福岡市/天神/大名/居酒屋
Keywords 博多/水炊き/福岡/福岡市/天神/大名/居酒屋.
Reviews
Opening hours
定休日 ：水曜日（祝日祝前日変更有り）
Payment Options
Visa , Cash , MasterCard
Categories
Japanese style tavern092-724-5552 092-724-5552 +81927245552
Map 大名１丁目１０−１６
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