Description
宇部市中央町、宇部新川エリアで焼鳥や活きイカ、長州水炊きを楽しめる居酒屋です。炭火で丁寧に焼き上げる焼鳥と、地元で漁れる鮮度にこだわった海の幸を、落ち着いた空間でご提供しています。宇部新川で気軽な一杯からしっかりしたお食事まで楽しみたい時に、頼りにしていただけるお店を目指しています。 【炭火焼鳥へのこだわり】備長炭で香ばしく焼き上げる焼鳥は、素材の旨みを引き出す火入れを大切にしています。定番からお酒に合う串まで、何度でも食べたくなる味を目指しています。 【活きイカの魅力】店内にある生簀からお客様自身に選んでいただける泳ぎ活きイカは、食感や甘みをしっかり味わっていただける看板の一品です。焼鳥や水炊きと合わせて、店内のひとときを彩ります。 【長州水炊きの満足感】長州鶏をじっくり煮込んで作る水炊きは、やさしい味わいの中に深いコクを感じられる自慢のメニューです。ご家族でのお食事はもちろん、季節の集まりや会食にも好評です。 お一人様用の鍋のご用意もございますのでお一人様でもご気軽にご注文いただけます。 【個室で過ごす安心感】個室をご用意しているため、周りを気にせず会話とお料理をお楽しみいただけます。少人数のお集まりから大切なお席まで、心地よく過ごせる時間をお手伝いします。 【宴会で選ばれる理由】宴会にうれしいお料理とくつろぎやすい雰囲気で、幅広い年代のお客様に親しまれています。宇部市で人気の居酒屋をお探しの際は、気軽に立ち寄りたくなる一軒としてお迎えします。 個室のお席では最大20名様までご案内いただけますので忘年会・新年会・送別会・歓迎会・各種宴会ご予約お待ちしております。
炭火焼鳥・活きイカ・長州水炊き こてつ can be found at 宇部市中央町１丁目２−４ . The following is offered: Restaurants - In 山口県 there are 6 other Restaurants. An overview can be found here.
