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Description
【しき美松本駅前店】は北アルプスの裾野、長野県安曇野にある老舗うなぎ屋です。 安曇野の名水100選の水を地下水で引いてうなぎを活かし、身を引き締めております。 そのうなぎを朝、職人が一匹一匹さばいて、串打ちし、焼き上げます。 鰻の仕入れも厳選し、太物で肉の厚みがあるうなぎのみを使用し、紀州の備長炭でじっくりと焼き上げたうなぎは、遠赤外線効果で肉の中までしっかり熱が入り、ふっくらと香ばしい仕上がり。 先代より50年間使用してきた「かめ」には、うなぎのエキスがしっかり入った濃厚なタレが入っており、その秘伝のタレを使って絶品のうなぎ蒲焼きをご提供しております。 中でも当店名物の「うなぎ寿司」は絶品です。 創業50余年老舗の味をぜひ一度ご賞味ください。 その他コース料理、うな重やうな丼、かば焼、職人が握る江戸前寿司、天ぷらなどたくさんのメニューをご用意しております。 お弁当や大切な方へのお土産にいかがでしょうか。 店内はテーブル席の他お座敷もございます。 お食事会や宴会でのご予約も承っておりますのでどうぞお気軽にお問い合わせください。 駐車場完備、場所はJR松本駅東口より徒歩３分、 格式ある日本建造物、平屋作りの建物が「しき美」です。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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Reviews
Opening hours
【定休日】なし（年末年始休業）
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Restaurants: Japanese Seafood0263-36-7716 0263-36-7716 +81263367716
Map 中央1丁目5-5
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