Description
美作市のパン屋なら美作江見駅から車で15分、日本で唯一の粟井産シイタケで作った自家製酵母パンのお店「BoulangerieVOGEL (ブーランジェリーフォーゲル)」にお越しください。 岡山県美作市にある春日神社、勝田総合運動公園、徳大寺大納言の墓近くの「BoulangerieVOGEL (ブーランジェリーフォーゲル)」は、粟井産干しシイタケを粉砕し発酵培養させた天然酵母「作州酵母」を全商品に配合し、精魂込めて1つ1つ手作りして焼き上げた食パン、カンパーニュ「デ・ジェル」、焼き菓子が並ぶパン屋です。看板商品のカンパーニュは自家製酵母を使った味わいが魅力的です。材料にもこだわり、丁寧に作り上げることで、独特の風味と食感を生み出しております。そのため、一口食べればその香り高さとしっとりとした食感を楽しめます。一つひとつの過程を大切にしながら焼き上げることを心掛けております。他にもカスタードクリームパン、淡雪あんパイ、ミートパイ、太陽の恵みフランス、アイスボール、にんにくフランスなど、豊富に取り揃えております。美作市の人里離れ大自然に囲まれたこの地で焼き上げられた作州天然酵母パンは、シイタケの旨味、パンの香味、安心安全のどれをとってもお客様に満足して頂けるように毎日懸命に焼き上げております。（※商品においてシイタケの風味がするものではありません）日本の方が慣れ親しんだ旨味のみの抽出を実現し、パンでありながらも飽きのこない天然酵母パンを、美作市のパン屋「BoulangerieVOGEL (ブーランジェリーフォーゲル)」でぜひご堪能いただければ幸いです。火曜日と木曜日は郵便局やスーパー・道の駅での営業、土曜日と日曜日は店舗営業と道の駅で営業をしております。お土産にも最適です。
BoulangerieVOGEL (ブーランジェリーフォーゲル) can be found at 美作市粟井中509 . The following is offered: Bakers - In 岡山県 there are 2 other Bakers. An overview can be found here.
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BakersMap 美作市粟井中509
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