四谷三丁目駅近くにある、優しいお出汁のおでんと旬の野菜、刺身を楽しめる隠れ家の和食店。注目度が上がってきているダチョウ肉の料理やジビエ料理も人気です。 飲み物は日本酒メインにクラフトビールやノンアルコール、焼酎も充実。 日本酒は常時50種ほど取り揃えお料理に合わせたご提案もしています。 スパークリングやにごり酒、お燗酒、常温酒などバラエティに富んだラインナップ。 焼酎も定番の芋・麦をはじめ、山椒を使用した珍しいものまで豊富にご用意しております。 お料理は旬の食材を中心に。 出汁にこだわった優しい味わいのおでんや、日本酒との相性を考えて生み出されたオリジナルメニューがおすすめ。 お肉ものは低脂肪でヘルシーなダチョウ肉を中心に、時季ごとに変化するヒグマやキョン、トドなどのジビエ肉を素材を活かしたお料理にしてご提供しています。 四ツ谷・四谷三丁目・新宿御苑エリアで落ち着いた雰囲気で、日本酒・焼酎をじっくり楽しみたい方はぜひお立ち寄りください。 お一人様大歓迎!デート・少人数の飲み会から貸切まで幅広くご利用いただけます。