Kiri cake and bake house

Description

茨城県水戸市浜田で洋菓子・スイーツ・デザート・ケーキをお探しなら【Kiri cake and bake house】へ。水戸市 洋菓子 ケーキ テイクアウトで検索される方に選ばれているスイーツ専門店です。季節のフルーツと地元食材にこだわり、作り置きはせず、その時期に一番おいしい素材で仕上げるケーキをご用意。水戸で特別感のあるデザートや手土産スイーツを探している方におすすめです。 当店のテーマは「余韻」 ひと口食べたあとに“もう少し食べたい”と感じていただける、心に残る味わいを大切にしています。ケーキを手がけるのはパティシエではなくフレンチの料理人。料理人ならではの感性で素材の持ち味を引き出し、発酵バターを使用したサクサクのサブレ生地のタルトと、厳選した素材の絶妙な組み合わせによって生み出される持ち味の相乗効果で奥深いマリアージュを追求しています。お店のロゴにも使用している無花果は縁起が良いとされる一方で栽培や管理、保存等が難しくスイーツで使用する事を避けられがちではあるが当店は積極的に取り入れるなど、素材選びにも想いを込めています。季節ごとに表情を変えるラインナップは、訪れるたびに新しい発見があるとご好評いただいています。今後はフレンチ料理人ならではのデザートプレートによるイートインの考案も予定しており、より豊かな時間をお届けできるよう準備を進めています。 Kiri cake and bake house is a seasonal dessert shop in Mito, offering refined cakes made with carefully selected ingredients and a memorable lingering taste.

Kiri cake and bake house can be found at 水戸市浜田1丁目-19-5 . The following is offered: Bakers - In 茨城県 there are 0 other Bakers. An overview can be found here.