みそめぼれ 六本木 ー本格派の味噌汁・おにぎり・おばんざい専門店

Description

＼ 11月15日 リニューアルオープン！／【本格派の味噌汁とおにぎり専門店】 リニューアルにより店内およびメニューを一新し、より落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけるようになりました。 六本木駅から徒歩3分。全国47種類のおみそ汁と日替わりおにぎが楽しめる味噌汁専門店です。全国47都道府県の味噌蔵と連携し、各地域に根付く伝統をお客様にお届けする本格派の味噌汁専門店が日本を代表するグローバルな街「六本木」に誕生しました。全国の生産者たちのこだわりと日本の伝統を、東京の中心から発信します。 一般市場では加熱殺菌を行い発酵を止めた味噌や添加物を加えた味噌も販売されていますが、みそめぼれでは加熱殺菌をせずに菌が生きている「生みそ」や、自然の気候の中で発酵させる「天然醸造みそ」、 菌が住み着いた昔ながらの木桶を用いて発酵させる「木桶醸造みそ」など、基本的に全国に流通していない無添加の「こだわりの伝統みそ」のみを47都道府県からセレクト！ また、みそめぼれの出汁は、本物の味噌に合わせた香り高い枕崎産のかつお本枯節と高級品である利尻昆布から取られているので、風味やうま味がより引き立っているのがポイントです。 みそめぼれは、Uber Eatsやテイクアウトできるのも魅力の一つ。自宅で本格的なお味噌汁を楽しめます。 お酒を飲んだ日のシメに、次の日の朝食に、ランチに、六本木に訪れた際には、ぜひみそみぼれに立ち寄ってみてください！ This shop specialises in miso soup. You can enjoy miso from all over Japan & rice ball.

みそめぼれ 六本木 ー本格派の味噌汁・おにぎり・おばんざい専門店 can be found at 港区六本木３-14-13 UFビル1F . The following is offered: Restaurants - In 東京都 there are 80 other Restaurants. An overview can be found here.