Description
【白金高輪駅徒歩1分】ミシュランガイドNewセレクション、東京最高のレストラン2026掲載のモダンフレンチ・ビストロノミー。 南仏ニームと東京の一つ星レストランで研鑽を積んだ宗定和輝シェフが、旬の食材と発酵の技で、素材の旨みと香りの余韻を引き出します。 ランチは前菜・メイン・デザートを選べるプリフィクス。 日曜もランチ営業し、未就学のお子さま連れも歓迎です。 ディナーは2つのコースを、自然派ワインやペアリングとともに。 6名までご利用いただける個室があり、記念日やビジネスの会食にも。 英語メニューあり。 Michelin Guide New Selection. Modern French bistronomy, 1 min from Shirokane-Takanawa Station. Chef Kazuki Munesada, formerly sous-chef to M.O.F. Jérôme Nutile (Michelin 1-star, Nîmes) and later at L’Argent (1-star, Tokyo), draws out depth from seasonal Japanese produce through fermentation. Prix-fixe lunch, open on Sundays; two dinner courses with natural wine or wine pairing. Private room for up to 6. English menu available.
Sillage can be found at 東京都港区白金1丁目27-6 白金高輪ステーションビル 1 階 . The following is offered: Restaurants - In 東京都 there are 80 other Restaurants. An overview can be found here.
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