名古屋市千種区、地下鉄東山線「覚王山駅」から徒歩5分の住宅街に佇む、心と身体を整えるための隠れ家(nook)カフェです。当店は「ヴィーガン」および「グルテンフリー」に特化し、提供するフードやスイーツはすべて店内で丁寧に手作りしています。健康やアレルギーを意識される方はもちろん、素材の味を大切にする美食家の方にも選ばれています。 【自家製にこだわった人気メニュー】 ■ランチ:米粉100%の生地を使用し、外はカリッと中はもちっと焼き上げた「米粉パニーニ」がランチタイムの主役。 ■スイーツ:スパイスの香りがふわりと広がるしっとり食感の「キャロットケーキ」や、小麦粉を使わず濃厚に仕上げた「ショコラバスクチーズケーキ」など、罪悪感なく楽しめるグルテンフリースイーツをご用意。 ■モーニング&コーヒー:オーナーが厳選した豆を贅沢に使用。一杯ごとに丁寧にエスプレッソを落とす「スペシャルティコーヒー」は、朝のモーニングや午後のティータイムに最適です。 【心身を整える特別な一杯】 数種類のスパイスを独自にブレンドした「自家製スパイスチャイラテ」は、消化を助け、心と身体をやさしく整えてくれます。こだわりのドリンクとスイーツのペアリングをお楽しみください。 【都会の喧騒を忘れる空間】 打ち放しのコンクリート壁と温かな照明、赤いベロアソファが調和した無機質モダンな店内。まさに“自分だけの場所”のような静寂な空間は、名古屋・覚王山エリアでのカフェ巡りや、お一人様での読書、自分へのご褒美に。 名古屋市内で美味しいグルテンフリーランチやヴィーガンスイーツ、本格的なコーヒーを楽しめるカフェをお探しなら、ぜひ「nook」へ。東山線沿線、千種区エリアで皆様のご来店を心よりお待ちしております
nook can be found at 名古屋市千種区山添町1-11-1エクセル覚王山103 . The following is offered: Restaurants - In 愛知県 there are 59 other Restaurants. An overview can be found here.