カツレツMATUMURA bis CHUNICHI BUILDNG (マツムラ) 中日ビル

栄でとんかつ屋をお探しの方は、とろける低温カツレツをご堪能いただける「カツレツMATUMURA bis CHUNICHI BUILDNG (マツムラ) 中日ビル」へお越しください。 愛知県名古屋市中区の栄駅から徒歩1分、栄町駅から徒歩4分、中日ビル内にある「カツレツMATUMURA bis CHUNICHI BUILDNG (マツムラ) 中日ビル」は、フレンチの技法「低温調理」を駆使した柔らかくジューシーなフィレ肉を堪能していただけます。 メゾン・ルパン・ミュラの伝統を受け継いだ繊細な火加減を駆使し、低温で、やさしく、ゆっくりと、温めるように火入れされたカツレツは、断面をロゼ色に染めながら、至高の柔らかさにつつまれています。金色に輝く自家製ラードでじっくりと揚げたカツレツは、旨味を余すことなく閉じ込めており、その柔らかさは格別で、一口ごとに感動が広がる仕上がりとなっています。この上質な一皿を是非、お楽しみください。テイクアウトも承っておりますので、お気軽にご利用ください。 看板メニュー「本日の厳選豚フィレ肉低温カツレツ」は、とろけるような口当たりが絶品です。また、カツとの相性も良いスパークリングワインなども取り揃えております。落ち着いた雰囲気が広がるシックな店内で、上質なひと時をどうぞ。 ご一緒にお召し上がりいただくお米は、土鍋で丁寧に一人前ずつ炊き上げたもの。添えられる漬物も一品一品に至るまで、素材や味わいの相性を考え抜き、心を込めて漬け込みました。 栄でとんかつ屋やランチ・ディナーが楽しめるお店をお探しの方は、「カツレツMATUMURA bis CHUNICHI BUILDNG (マツムラ) 中日ビル」で、ぜひフレンチの技法で仕上げた至極のカツレツをご堪能ください。

カツレツMATUMURA bis CHUNICHI BUILDNG (マツムラ) 中日ビル can be found at 名古屋市中区栄４丁目１−１ 3階 . The following is offered: Restaurants - In 愛知県 there are 59 other Restaurants. An overview can be found here.