Description
大阪市で佃煮屋をお探しの方は、お蔭様で全国のお客様から愛されている「舞昆シリーズ」を販売している「舞昆のこうはら 堺東店」へお越しください。 大阪府堺市の堺東駅から徒歩1分、堺東駅改札出てすぐの南海堺東ビル南館内にある当店は、しょうゆや味噌、納豆を発酵させた日本ならではの伝統食品、塩昆布風発酵食品「舞昆(まいこん)」をはじめとして佃煮、ふりかけ、出汁昆布などなど、数多くの商品を販売しております。 発酵により大豆が分解されて、身体によい成分が引き出され、また発酵菌そのものもビタミンや薬効成分を作り出してくれます。 そこに着目した弊社では、ビタミンやミネラルが豊富に含まれる昆布を発酵させることによりすばらしい健康食品が作れるのではないか、と考えました。さらにアケビの花びらから天然酵母があることを見つけ、その天然酵母で、昆布を発酵熟成させることに成功しました。 また、調味料として、パイナップル・りんごをはじめとする果物を使い、複数のくだものを組み合わせて、素材の味を引き出しています。昆布のほかに玄米や桑の葉も発酵原料に加え、ギャバもたっぷりの健康にいい塩昆布に仕上がりました。北海道の温泉が湧く浜で育った昆布を大阪で3年旨みを熟成させ、「直火仕込み製法」でじっくり炊き上げ、おいしさを閉じ込めたのが塩昆布風発酵食品「舞昆」です。 からだへの「やさしさ」と、いつまでも健康にいてほしい家族の幸せを舞昆に込めております。また、周囲への気配りという日本の良い伝統を、おいしさとやさしさに代えてお届けいたします。家族のきずなやお世話になっている方への心ばかりの気配り、大切な方への贈り物、お土産などにいかがでしょうか。 大阪市で佃煮屋をお探しの方は、舞昆のこうはら 堺東店へお越しください。
舞昆のこうはら 堺東店 can be found at 大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通61番地 南海堺東ビル南館3F 堺東駅改札出てすぐ . The following is offered: Foods Ready to Serve - In 大阪府 there are 1 other Foods Ready to Serve. An overview can be found here.
Reviews
Opening hours
Categories
Foods Ready to ServeMap 大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通61番地 南海堺東ビル南館3F 堺東駅改札出てすぐ
Loading map...