Description
ラーメンつけ麺油そば兎に角は、2005年7月に松戸で創業、2012年1月に法人成りし、2025年には、創業20周年を迎えることが出来ました。2026年現在、松戸店・南守谷店・柏店の3店舗で運営しております。 柏店は、2024年3月にオープン致しました。柏駅東口から徒歩約4分、タワーマンション(THE KASHIWA TOWER)の1階です。店内はテーブル席(4人掛け×3)もあり、カウンターも低く安定しているので、老若男女落ち着いてお食事していただける作りになっています。 兎に角の「油そば(割スープ付)」は各店舗共1番人気の看板メニューです。北海道産小麦100％の専用粉で製麺したフレッシュな麺をもちもち、しなやかに茹で上げ、そこに肉のうまみが染み出した醤油ダレ、燻製の香りをまとったチャーシュー、ネギ、おかか、メンマ、特製のアブラが丼の中で渾然一体となって唯一無二の油そばが完成します。 食べ方はもう人それぞれ、お客様次第です。難しいルールはありません。お好みのまま卓上調味料で第一次味変。その後麺を半分〜2/3ほど食べ進めたところで、スタッフに割りスープをお申し付けください。 熱々のスープを小鉢に注いで提供します。その割りスープを麺の丼に一気に投入してラーメン風に(第二次味変)。この割りスープもお客様のお好きなようにお楽しみください。 半熟味付玉子を燻製した『燻玉』。スープに旨味・とろみ・重厚さを与えるため、一晩中スープと一緒に煮込んで柔らかくなった牛すじをカエシで味付けした『牛すじ丼』 「兎に角、一度食べてもらいたい！」という創業者の想いを引き継いだ職人が、一杯一杯魂を込め調理いたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
兎に角 柏店 can be found at 柏市柏 ２丁目１０−２ The Kashiwa Tower Square 1-B . The following is offered: Restaurants - In 千葉県 there are 0 other Restaurants. An overview can be found here.
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