Description
元町・中華街駅から徒歩7分。京華樓本館は、横浜中華街の関帝廟通り中央に位置する本格四川料理専門店です。四川省で15年以上の研鑽を積んだ熟練シェフが腕を振るい、現地より直輸入した厳選された一級品の香辛料を使用した伝統の味を提供しております。当店不動の人気を誇る看板メニュー「本場の四川麻婆豆腐」は、18種類以上の調味料や香辛料を独自に配合し、痺れる花山椒の「麻」と唐辛子の刺激的な「辣」が絶妙に調和した、一度食べたら忘れられないコク深い味わいです。また、熟練の技で削り出す「刀削麺」は厚みの違いによる独特の食感が楽しく、特に四川担担刀削麺は高い人気を誇ります。さらに、白扣や朝鮮人参など薬膳たっぷりの2色スープで味わう「鴛鴦火鍋」や、注文を受けてから皮を包み熱々に蒸し上げるスープたっぷりの小籠包など、手間暇かけた手作り点心も充実。特に重慶産の青花山椒をふんだんに使用した「魚の麻辣煮込み」や、香り高い特製ソースが食欲をそそる「成都風よだれ鶏」は、辛さの中に爽やかな痺れと奥深さを感じる本場の極致です。店内は総席数170席と広々しており、5名様から最大60名様まで対応可能な個室を複数完備。ご家族での団らん、大切な方とのデート、接待、大規模な宴会や結婚披露宴まで、用途に合わせて最適な空間をご用意します。「四川料理＝激辛」のイメージがありますが、お子様連れも大歓迎でお子様用椅子やベビーカー入店にも対応しております。お一人様でも利用しやすいカウンター席もあり、多様なニーズにお応えします。適格請求書発行事業者としてインボイス制度にも対応しております。食べログ百名店にも選出された実力派の味を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
京華樓 本館 キョウカロウ ホンカン can be found at 横浜市中区山下町 138 . The following is offered: Restaurants - In 神奈川県 there are 0 other Restaurants. An overview can be found here.